Nieuwsblad – 21 juni 2011
De familie De Baets uit Sleidingedorp produceert ruim een halve eeuw vleeswaren. Vader IrenĂ© (77) en zoon Geert (50) specialiseerden zich in paardenvlees. Hun Slense bloende of paardensalami’s nu officieel erkend als streekproduct.
Download het volledige artikel hier.