Slagerij De Baets blij met erkenning paardenvlees
Nieuwsblad – 21 juni 2011 De familie De Baets uit Sleidingedorp produceert ruim een halve eeuw vleeswaren. Vader Irené (77) en zoon Geert (50) specialiseerden zich in paardenvlees. Hun Slense bloende of paardensalami’s nu officieel erkend als streekproduct. Download het volledige artikel hier.